ROSÉVINER ska drickas så unga som möjligt. Var därför noga med att kolla årgången när du köper rosé.
Nu är det 2011 som gäller hela världens alltmer tilltagande rosévinsarmada.
Men ganska snart står det 2012 på flaskorna från södra halvklotet (Chile, Argentina, Australien, Nya Zeeland och Sydafrika). Där sker skörden i februari-mars och de här superfräscha, friska hallonbäriga vinerna landar mitt i den svenska högsommaren.
Men fortfarande hittar vi roséflaskor med året 2010 stämplat på etiketten. Undvik dem!
Eller … gillar du den lite murkna, småbeska, oxiderade stilen (vilket till exempel Johan Ö. gör) så får jag väl citera Prins Bertil: “Då vill jag bara säga två saker: grattis och gratulation!”
(Nu är Johan Ö. i och för sig typen som gillar att späka sig. Sprang bland annat New York Marathon i fjol.)
NÅVÄL, det var en utvikning.
Systemets roséprovning sker alltid i april, vilket för med sig att några av vinerna är ett år för gamla (bortsett alltså från Johan Ö:s åsikt) när de recenseras i tidningarna. Om det är Systembolaget som har restpartier kvar, eller om det är producenter/leverantörer som inte hinner med i de nödvändiga svängarna och byter årgång i tid inför journalistprovningen vet jag inte. Således sveptes det med ett gäng 2010:or i Store Rosétestet i Två Dagar förra lördagen. Bland dem det sydfranska vinet Esprit du Silène (nr 2246, 89 kr). Det här är ett vin som kommer i kläm i stort sett varje år, eftersom “fel” (förlåt, Johan!) årgång recenseras. Tre fyrar med viss tvekan blir betyget. Men när vinet bytts ut – vilket skett nu – har vi ännu ett fyndvin i listan.
EN ANNAN MISSNÖJD importör var den som levererat den spanska, ekologiska boxen Via del Campo (nr 6458, 179 kronor) som var uppenbart defekt och som jag sågade jämsmed rotknölarna i Stora Boxtestet i maj. Hon ringde precis när jag körde in i en rondell i Oban. Fatta: högerstyrd bil, vänstertrafik, manuell låda, trassel med handsfree-sladden. Det kunde ju bara sluta på ett sätt: satte på vindrutetorkaren i stället för blinkersen, höll på att preja en skotte (människa, inte hund) och missade avfarten till destilleriet.
Importören bad att få skicka en ny låda för omrecension och den kom häromdan.
Det blir en väsentlig höjning även av det betyget. Från överkorsad fyr till en fyr. Vinet är inte gott.
VARFÖR FICK JAG under Polen-Grekland en gnagande känsla av att vi på måndag kväll kommer att ha en ny skala för begreppet “hemmadomare”?
Apropå fotboll: Ser i en annons att MFF:s Daniel Larsson gör reklam för exklusiva armbandsur. Larsson visar upp sin klockförsedda handled och kommenterar “De är tidlösa.”
Klockor för oss som alltid har svårt att hinna med det vi måste?
